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        清洗蛤蜊有秒招蛤蜊如何清洗干净

        蛤蜊物美价廉味道还很鲜美受大众喜欢蛤蜊里面有很多小沙子?#27426;?#35201;把这些沙子清洗干净才能吃上美味的蛤蜊今天给大家带来如何清洗洗蛤蜊有秒招

        1挑选鲜活的蛤蜊先用清水淘洗几遍直到水不发浑为止然后以十斤水四两盐的比例兑好盐水这里的盐可以用食用盐但用海盐效果更好可以跟小贩要一点

        2等盐粒完全溶解后将蛤蛎倒入水要?#36824;?#34532;蛎然后再水里加入几滴食用油用筷子搅开半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了大约2小时后蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了可以放心的?#32654;?#28921;制美食啦当然如果有时间泡的时间越长效果越好但不?#27801;?#36807;一天否则蛤蜊会瘦

        3泡水后3040钟后观察一下如果它的贝壳盖是否有微微张开如果紧闭不开的蛤蜊拿起来摇一摇发出声响的表示已经是死蛤蜊了!

        4通常新鲜的蛤蜊大约泡水2小时就会吐沙干净了!

        5加香油有助于蛤蜊吐水


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