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        肠粉酱汁怎么做才够香够美味

        肠粉酱汁的配方做法是五花八门什么都有啊不同的地方就有不同的做法咸甜酸辣各有各的特色最家常的做法就是葱姜蒜切碎加豆豉一起入锅炒香放入适量的水放盐糖味生抽耗油

        第一种

        材料葱泡发干香菇泡发虾米姜蒜

        1葱切成细碎泡发的干香菇切细碎虾米泡发切细碎姜切片蒜切片

        2热锅热油放入少许姜片蒜片香菇碎虾米碎炒出香味加入适量清水生抽少许老抽少许料酒蚝油少许白糖盐大火烧开小火煮十?#31181;ӡ?/p>

        3然后过滤出来去掉渣放上葱花即可

        第二种

        1蒜切末葱切末

        2热锅热油放入蒜末一半葱末炒香加适量入清水花生酱生抽少许老抽盐少许白糖蚝油胡椒粉大火烧开小火煮五?#31181;?#21363;可关火加入葱花


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