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        每日菜谱推荐鱿鱼怎么做好吃

        发布时间:2013-05-18 编辑:小青菜
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        鱿鱼肉质细嫩干制品称“鱿鱼干”肉质特佳也称柔鱼枪乌贼营养价值很高胆固醇含量低吃鱿鱼不会发胖一般人均能食用

        鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外还是含有大量牛磺酸的一?#20540;?#28909;量食品物可抑制血中的胆固醇含量预防成人病缓解疲劳恢复视力改善肝脏功能其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒抗射线作用中?#39290;?#20026;鱿鱼有滋阴养胃补虚润肤的功能它和墨鱼章鱼?#28909;?#20307;腕足类海产品在营养功用方面基本相同都是富含蛋白质钙磷铁等并含有十分丰富的诸如硒碘锰铜等微量元素的食物

        今天推荐的几种鱿鱼做法好吃的鱿鱼怎么做  

        鱿鱼肉丝 鱿鱼肉丝鱿鱼肉丝的?#35889;?#26448;料主料·鱿鱼150克猪肉丝100克·柿子椒丝30克冬笋丝30克·盐2克?#27602;?克酱油3克·料酒5克油30克水淀粉香油各适量鱿鱼肉丝的特色色泽清新味道鲜美1鱿鱼切丝?#27599;?#27700;焯好猪肉丝用淀粉上浆 2起锅放油烧热下猪肉丝滑散控油…详细
        ?#25239;?#26408;耳炒鲜鱿 ?#25239;?#26408;耳炒鲜鱿主料鱿鱼 辅料?#26680;抗?木耳(干) 彩椒 胡萝卜(红) 调料色拉油 食盐 鸡精 姜 蒜 淀粉 江米酒 ?#25239;?#26408;耳炒鲜鱿的做法 木耳提前用清水泡发洗净 将鱿鱼去掉内脏洗净撕去表面层皮斜切十字花刀 红萝卜削去皮彩椒姜蒜洗净切片···详细
        芹菜鱿鱼 芹菜鱿鱼主料芹菜200克鱿鱼(鲜)100克 辅料辣椒(红尖)30克 调料酱油5克淀粉(豌豆)5克盐3克白砂糖3克醋3克胡椒粉1克白酒10克植物油20克 ?#35889;?#26041;法 1芹菜清洗干?#32531;?#20999;段?#32531;?#36771;椒洗净去籽后切丝待用2先将干鱿鱼洗净泡入水中半小时后顺纹切成5公分长的细条形···详细
        怪味鲜鱿鱼 怪味鲜鱿鱼主料新鲜鱿鱼500公克洋葱120公克小黄瓜1条红萝蔔60公克红辣椒1根 调料蕃茄酱2大匙酱油膏2大匙咖哩粉2大匙糖1大匙黑醋1大匙白醋1大匙香油少许辣椒末10公克蒜末20公克姜泥1/3小匙香菜末少许 ···详细
        酸辣鱿鱼片 酸辣鱿鱼片 主料鱿鱼(干)50克辅料泡菜50克香菇鲜50克冬笋50克猪肉(?#36866;?50克调料辣椒(红尖干)1克大蒜白皮25克猪油炼制80克料酒25克盐5克酱油35克?#27602;?克淀粉(豌豆)15克香油15克?#35889;?#26041;法步骤1将鱿鱼片清洗干净?#27599;?#27700;冲洗2至3次使其碱味去掉胀发干红辣椒剁成末···详细
        青椒炒鱿鱼肉丝 青椒炒鱿鱼肉丝 主料 半斤鱿鱼肉丝青红椒各一个生抽姜蒜盐?#27602;?#35910;瓣酱料酒白糖适量 ?#35889;?#26041;法 1将鱿鱼去衣洗净花刀切好焯水放入碗中加两勺料酒少许白糖和盐搅匀后?#32982;?#21313;?#31181;ӡ?2起油锅加入豆瓣酱和姜蒜爆香将鱿鱼和肉丝下锅爆炒一下盛出来待用 3将切好的辣椒炒香···详细

        特别提示鱿鱼须煮熟透后再?#24120;?#30342;因鲜鱿鱼中有一种多肽成分若未煮透就食用会导致肠运动失调鱿鱼之类的水产品性质寒凉脾胃虚寒的人应少吃鱿鱼是发物患有湿疹荨麻疹等疾病的人忌食

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