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        糍粑块的做法

        发布时间:2011-08-24 编辑:小广
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        糍粑块

                  材料糯米花椒盐

        1糯米洗净用水泡上两三个小时使其充分吸收水分上锅蒸熟

        2加入少许盐和花椒

        3拿擀面棒锤打压实锤打不能过头要留有米粒状

        4拿饭盒装起来饭盒抹油入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片

        拿出后成形

        切片后

        5下油锅中火炸至表面金黄后起锅,成品出炉

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