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        泡酸辣萝卜的做法

        发布时间:2012-03-15 编辑:丽丽
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        主料青萝卜10000克干红辣椒100克精盐150克花椒10粒醋20克

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        1把萝卜削去须根洗净切成长条将辣椒去蒂籽洗净切成丝

        2把缸用净干布擦净将萝卜条辣椒丝拌匀放入缸内加入对好的盐水比例为1000克清水加50克盐

        3盐水加过萝卜条再撒一花椒粒加醋

        4将缸放在温暖处约10天左右即可

        泡酸辣萝卜

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