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        泡椒凤爪的做法

        发布时间:2011-09-02 编辑:梦梦
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        食谱原料

        鸡爪400克白醋100克花椒20粒桂皮5克八角5克干红椒2克红椒适量葱姜各10克大蒜5瓣盐味精鸡粉各适量少许白酒

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        1野山椒一瓶和上述原料混在一起放入锅里加水1000烧开倒入器具亮晾凉备用

        2剪去鸡指甲用刀剁开一分为二用水洗净备用

        3鸡爪煮熟晾凉(用水冲凉也行)放步骤1的料水里一起放入专门没有油腻的坛子或者瓶子里密封2天以上即可

        泡椒凤爪

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