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        四色汤菜的做法

        发布时间:2011-10-24 编辑:英子
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        原料

        青菜500克熟火腿中方15克熟鸡脯肉50克水发香菇12朵上汤4杯香油适量

        ?#35889;?#26041;法

        将青菜洗净放入滚水中浸烫一下捞出切成33厘米长的段留100克菜茎备用放汤碗中

        将火腿和鸡脯肉都切成5厘米长2厘米宽的片香菇去蒂大的切成小块将火腿香菇菜茎和鸡脯肉分4色整洁地排放汤碗中加鸡汤盐香油放锅中蒸约10分钟即可

        四色汤菜

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