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        葱油鲜鲢鱼的做法

        发布时间:2011-10-25 编辑:英子
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        主料

        鲢鱼盐料酒酱油鸡精葱姜丝花椒姜片葱段干辣椒丝香菜叶香油

        ?#35889;?#25918;法

        1将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀

        2坐锅点火放入清水开锅后加入盐酱油鸡精料酒花椒姜片葱段煮一会儿放入鲢鱼用小火煮10-15分钟取出装入盘中撒入盐葱姜丝辣椒丝待用

        3坐锅点火倒入油油温8成热?#20445;?#25918;入葱段姜片炸出香味?#20445;?#25342;出葱姜将油浇入鱼身上撒上香菜叶即可食用

        葱油鲜鲢鱼

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