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        盐水青豆的做法

        发布时间:2011-10-25 编辑:英子
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        主料青豆250克盐4克味精2克姜块8块葱段15克花椒2克

        ?#35889;?#25918;法

        1将青豆洗净放入盆内加清水泡数小时泡至青豆涨起捞出控净水分

        2锅架火上加入清水500克烧开后放入葱段姜块花椒再烧开滚上两滚下入青豆烧煮4-5分钟改用?#23567;?#23567;火煮至青豆接近成熟但仍保持脆嫩汤汁减去打扮时下盐和味精搅匀调味口味将豆捞出装盘浇上少许原汁即可食用

        盐水青豆

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