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        龙虾球的做法

        发布时间:2012-02-28 编辑:丽丽
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        主料

        900克左右的大龙虾

        配料

        姜葱酒精盐味精胡椒粉鸡蛋清猪朥火腿芫荽叶

        做法

        取900克左右的大龙虾按生炊大龙虾的方法切好起肉并把龙虾肉切成相等的十块用姜葱酒精盐味精胡椒粉鸡蛋清拌均匀略腌10分钟猪朥网切小方块上面放一小块火腿和芫荽叶摆成花纹再放上龙虾肉包成块状把龙虾肉龙虾头尾摆成龙虾状上蒸笼用旺火炊6-7分钟用原汁勾薄糊淋上

        龙虾球

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