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        丁香排骨的做法

        发布时间:2012-03-02 编辑:丽丽
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        主料寸排(长约15寸宽约2厘米)

        辅料白糖味精盐料酒红曲米丁香

        操作1将排骨在开水中汆过后捞出洗净装盘

        2适量水中下入糖味精盐料酒红曲米丁香(几粒)煮熟待汁浓后勾芡之后淋于排骨上即可

        食尚Tips

        1汆排骨是为断生即去除排骨上的血丝

        2红曲米是为上色食用天然可在超市购得

        ·营养价值排骨-猪排骨除含蛋白脂肪维生素外?#36141;?#26377;大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等可为幼儿和老人提供钙

        丁香排骨

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