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        葱包五花肉的做法

        发布时间:2012-01-12 编辑:丽丽
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        主料猪肋条肉五花肉1200克大葱1000克

        调料冰糖30克味精10克黄酒80克五香粉1克

        特点此菜色泽深红味香肉烂清爽可口

        ?#35889;?#26041;法

        1将五花肋肉切成长66厘米宽33厘米厚1厘米的片放在碗中加入酱油味精冰糖打碎黄酒五香粉抓?#20837;?分钟

        2葱用温开水烫软

        3将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧排入锅中倒入腌汁猪骨汤500克用微火煨至熟烂?#20445;?#36215;锅装在汤盘中即成

        葱包五花肉

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