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        无锡排骨的做法

        发布时间:2011-09-15 编辑:梦梦
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        食谱原料

        子排300克葱1根姜115克桂皮05克八角1粒酱油2大匙淀粉水1大匙鸡精1小匙米酒2大匙细砂糖1大匙番茄酱3大匙盐适量

        ?#35889;?#26041;法

        1葱洗净整根拍碎再切成长段姜洗净切成片状

        2子排洗净切块加入酱油抓拌一下分别投入热油锅中炸成金黄色捞出

        3锅中倒入1大?#23376;?#28903;热放入葱姜爆香加入子排和所有材料再加入适量的水以大火煮滚转中火将子排煮熟挑出中药材及葱姜片留下子排及汤汁加入淀粉水勾芡最后加入鸡精米酒砂糖番茄酱和盐煮匀即可端出

        无锡排骨

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