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        肉末烧茄子的做法

        发布时间:2012-07-15 编辑:
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        主料茄子500克肉末100克辣椒50克葱姜各10克酱油25克糖15克绍酒鸡粉适量

        做法

        1将茄子切成滚刀块辣椒切成块葱姜切末待用

        2油锅烧热放入少许油放入肉末煸炒至变白盛起待用

        3锅烧热放油待油热时放入茄子煸炒至茄子由硬变软时放入辣椒块肉末酱油葱末姜末绍酒糖和少?#20811;?#30422;上锅盖焖烧放入适量鸡粉味精炒匀即可出锅

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