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        萝卜炖牛腩的做法

        发布时间:2011-08-28 编辑:小广
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        萝卜炖牛腩

        主料牛腩腰窝白萝卜

        调料色拉油  食盐  冰糖  姜  蒜  八角  花椒  桂皮  蚝油  柱侯酱  胡椒粉

        萝卜炖牛腩的做法

        牛腩洗干净准备好姜片蒜瓣和各种香料

        牛腩切块建议不要切得太小炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子

        干锅炒干牛腩的水分盛起

        起油锅爆香姜片蒜瓣花椒八角桂皮要爆出香味来

        倒入炒过的牛腩翻炒5?#31181;?#24038;右

        放入盐冰糖柱侯酱耗油胡椒粉等调料

        倒入一碗半的水煮沸

        把牛腩倒入高压锅按下炖牛/羊肉的键

        出汽后炖45?#31181;?/p>

        炖牛腩的间隔把萝卜切大块备用

        牛腩炖好后放入萝卜加盖炖上10?#31181;?#23601;可?#31908;?/p>

        炖好的香喷喷牛腩

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