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        三杯鸭的做法

        发布时间:2012-08-14 编辑:丽丽
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        主料鸭头100克鸭翅200克鸭掌150克鸭脖200克

        调料酱油20克江米酒35克花生油25克

        特点独特纯朴的乡土风味令食客无不倾倒

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        1先把油烧热再把酱油九江米酒放进一同热开

        2当三杯料烧开后传出香味就可以把材料放进

        3再加上糖(这样可以中和酱油的咸)用上小火一直不停的转动材料

        4约45分钟后酱料变浓缩后可以出炉

        5鸭煮熟后待冷却切装装盘

        6最后淋上煮鸭的酱料?#32431;?/p>

        三杯鸭

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