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        椒盐九肚鱼的做法

        发布时间:2011-10-24 编辑:梦梦
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        原料九肚鱼

        调料蛋黄胡椒粉炸蒜茸葱花红辣椒粒姜米味椒盐

        做法

        1)九肚鱼洗净切除内脏去掉鱼骨头一面切花刀成片

        2)取一个大碗放入切好的九肚鱼倒入蛋黄胡椒粉抓?#33592;?#33100;

        3把腌过的九肚鱼打上生粉

        4起油锅将打上生粉的九肚鱼逐片放入锅内

        5待鱼片炸至金黄色捞出控油

        6另坐油锅别下太多油倒入炸蒜茸葱花红辣椒粒姜米爆香再倒入炸好的九肚鱼调入味椒盐轻快翻炒即可

        椒盐九肚鱼

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