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        青豆虾仁的做法

        发布时间:2012-03-04 编辑:丽丽
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        主料河虾375克

        辅料青豆75克鸡蛋清40克

        调料盐3克味精2克料酒2克植物油30克芡粉5克香油1克

        ?#35889;?#26041;法

        1河虾去壳洗净沥干放入蛋清盐拌匀再倒入生粉搅匀

        2热锅加油至六分热倒入虾仁小炒捞起倒入青豆翻炒再倒入虾仁味精酒翻炒起锅前淋上麻油即可

        小帖士-食物相克

        河虾虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同?#24120;?#19981;仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时

        鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食

        青豆虾仁

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