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        糖醋咕噜肉的做法

        发布时间:2011-10-06 编辑:梦梦
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        食谱原料

        去皮五花猪肉500克鸡蛋清50克辣椒20克新鲜竹笋100克葱段蒜泥芝麻油各05克精盐15克咸番茄姜200克酒7克淀粉90克花生油750克

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        1将猪肉片成菱形块用精盐酒腌入味裹上鸡蛋液和淀粉油烧至六成熟把肉炸至五成熟倒入漏勺沥油

        2再炒蒜辣椒爆出香味加葱番茄酱随即倒入肉片和笋块拌炒勾芡装入盘中即可食用

        糖醋咕噜肉

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