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        西葫芦鸡蛋饼的做法

        发布时间:2012-01-15 编辑:静子
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        材料鸡蛋3个西葫芦半个面粉约100克盐胡椒粉鸡粉香油

        做法

        1西葫芦用擦丝器擦成细丝放入大碗中磕入三个鸡蛋调入盐胡椒粉鸡粉和一点点香油搅拌随后将面粉一点点加入搅拌均匀成面糊面糊的稀稠不必太精确

        2平底锅加热倒入一丁点油转小火舀一勺面糊摊成小圆饼待一面凝固翻面烙另一面直?#25605;?#38754;呈金黄色即可出锅一次可多烙几个小圆饼也可以一次摊成一个大圆饼给小朋友做?#20445;?#26368;好用小火加盖闷2分钟以便西葫芦丝更软烂易入口

        西葫芦鸡蛋饼

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