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        肉丁麻婆豆腐的做法

        发布时间:2017-02-18 编辑:蔷薇
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        材料

        老豆腐郫县豆瓣酱大葱姜红烧酱油花椒粒花椒粉水淀粉

        1.豆腐切块

        2.小葱切成葱花生姜切成末

        3.拌好水淀粉准备好花椒粒郫县豆瓣酱花椒粉等

        4.猪肉切成丁

        5.锅中放油烧热放入花椒粒小火焙香

        6.下姜葱扁炒出香味后

        7.放入豆瓣继续炒出红油

        8.放入豆瓣继续炒出红油

        9.倒入豆腐用勺子慢慢推动使酱料裹匀待煮开后调小火慢炖一会

        10.待锅内汁液收的差?#27426;?#30340;?#28953;}?#36716;大火勾薄芡起锅装盘

        11.接下来这一步很关键哦因为是麻婆豆腐所以要冲出个麻味在做好的豆腐上均匀的撒上花椒面这样一盘完美的麻婆豆腐就做好了

        肉丁麻婆豆腐

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