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        家常凉拌茄子的做法

        发布时间:2011-12-09 编辑:静子
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        材料长茄子1个香菜2颗大蒜4-5瓣香油生抽醋盐味精可不放

        ?#35889;?#26041;法

        1将茄子连皮切成长条状

        2锅内烧开水茄条放入盘内加锅盖大火蒸8分钟左右

        3香菜切碎大蒜去皮剁成蓉

        4蒸好的茄子加入蒜泥香菜碎香油生抽醋盐味精拌匀即可

        家常凉拌茄子

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