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        电饭锅蒜香排骨的做法

        发布时间:2017-02-19 编辑:紫颖
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        排骨选用小排就是最好是比较细的骨头注意的就是最好不要买那种带大块骨头的而且要买排骨的时候早上要起的早一点否则剩下的都不太好了

        1排骨要一斤左右就可以做一锅了.

        2另外你还需要一些香菇新鲜的大概五毛钱的吧同样也要一块姜还需要一些大蒜调味品有盐味精鸡精桂皮八角等

        方法

        排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块回来以后洗净大蒜捣碎用捣碎的汁将排骨腌上或者你嫌麻?#24120;?#21487;以用大蒜粉撒上酱油量也要适中味精姜切末撒在上面

        拌匀和前面一样腌?#32454;?#19968;个半小时到两个小时将排骨拣到电饭锅里酱油不要一起?#33735;?#26469;了.添点水加入桂皮八角(也可以买那种炖肉粉来用里面各种味道都很足效果不错而且也方便)

        香菇一分为四放进锅里.然后开始炖不时注意如果水干了就加水到排骨产生"露骨"的程度为宜就是说肉缩了骨头突出来感觉骨肉分离了似的

        尝尝香菇的味道再适量加盐加点鸡精就可以出锅了

        电饭锅蒜香排骨

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