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        红烧牛筋的做法

        发布时间:2016-12-24 编辑:小青菜
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        牛筋其实是牛身上最为美味的部位肉质爽滑嚼起来弹压筋道却又绵软滑嫩红烧过后的它更是惹人垂怜了Q弹晶莹的像一块橡皮糖却又具有牛肉的爽滑香味  

        做法步骤  

        1准备的材料牛筋500克调味料盐生抽老抽茴香桂皮白糖蔬之仙  

        2将牛筋冲洗干净后切成小块  

        3砂锅中放入足够量的水再把牛筋块放入砂锅中大火煮开撩去浮沫  

        4牛筋在砂锅中小火炖半小?#20445;?#30427;起沥干水分  

        5锅中放油烧至6成熟的时候放入牛筋块翻炒  

        6放入适量的生抽老抽茴香桂皮和白糖  

        7倒入适量的清水大火煮开  

        8放入适量的盐  

        9适量的蔬之仙收汁后即可起锅

        红烧牛筋的做法

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