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        千里香馄饨黑葱油熬制方法

        发布时间:2018-11-07 编辑:飘逸
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        千里香馄饨的特色在于黑葱油香葱搭配紫洋葱来熬制也可以用红葱头代替洋葱熬制时注意火候葱的水份熬尽而又不糊馄饨加上黑葱油简直是绝配香味浓郁鲜香无比

        原料

        葱两斤洋葱5个姜一斤蒜两斤香芹一斤小葱一斤肉油五斤色拉油一大桶

        制作方法

        原材料清洗干净葱切段洋葱切片姜切片蒜扒皮芹菜切段锅中倒入猪油和色拉油烧热下入姜蒜炸至发黄在放入大葱洋葱芹菜小葱炸制炸到所有原料都没有水分即可

        做出来的油可以凉拌菜用也可以拌饺子馅还可以做葱油拌面

        小贴士一定要分两次下原料一次下有的炸糊了有的还没有炸干一定不要糊了泡24小时在把里面的原料捞出来最佳

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