• <em id="kogap"></em>

      <em id="kogap"><ol id="kogap"></ol></em>
      <div id="kogap"></div>

        <em id="kogap"></em>

      1. <delect id="kogap"></delect>

        您好!欢迎来到家常菜谱网
        您当前的位置 主页 > 家常菜系 > 粤菜 > 正文

        清蒸石斑鱼的做法

        发布时间:08-20 编辑:梦梦

          清蒸石斑鱼

         

          主料 石斑鱼700克

          调料 小葱20克  姜20克  盐5克  香油1克  花生油50克

         

          ?#35889;?#26041;法

          1。将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,用清水过冷后,打清鱼鳞;

          2。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀;

          3。用长盘1个,横架上筷子两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油10克淋在鱼身上,放入蒸笼;

          4。余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼;

          5。以旺火蒸约8分钟至刚熟,取出;

          6。再撒上葱丝,淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

         

         

          作提示

          1。长盘先架竹筷,然后放鱼,蒸时热气便于流通,可缩短加热时间,且使整鱼受热均?#21462;?#22823;火气足,以蒸10分钟为度,蒸的时间稍长,肉刺不易分离,鲜味亦失;

          2。鼓油皇汁:用上汤、鱼?#21069;?#25104;鱼汤500克,加白糖50克、双黄生抽250克、味精50克、胡椒粉5克烧沸和匀即成;

          3。此菜约需60克豉皇油汁。  

        75
        点赞
        14
        踩下
        青海11选5开奖号码

      2. <em id="kogap"></em>

          <em id="kogap"><ol id="kogap"></ol></em>
          <div id="kogap"></div>

            <em id="kogap"></em>

          1. <delect id="kogap"></delect>

          2. <em id="kogap"></em>

              <em id="kogap"><ol id="kogap"></ol></em>
              <div id="kogap"></div>

                <em id="kogap"></em>

              1. <delect id="kogap"></delect>

                四肖中四肖中特期期准 大 乐透今晚开奖号码 排列三诀窍 冰球打架电影 nba录像 5张牌梭哈扑克游戏 山东11选5走势图 历届西甲冠军 时时彩平台哪个好 北京Ⅱ选五开奖结果 排列三试机号家庭网 深圳风釆开奖查询 搜狐彩票红包 时时彩后4缩水固定条件 单双中特期期准资料