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        红果梨丝的做法

        发布时间:10-23 编辑:英子

          原料:

          梨500克,山楂200克,白砂糖125克。

          ?#35889;?#26041;法:

          1.将红果(山楂)在开水中泡5分钟左右,用薄铁皮卷成小圆筒,把果核捅去,撕去外皮,但要注意保持红果外形完整。

          2.把梨削皮去核,切成6厘米长的细丝,放在盘中。

          3.铜锅置中火上,加水100毫升和白糖,熬至刚起粘丝?#20445;?#38543;即放入山楂炒至糖汁透明后出锅。

          4.将山楂围在梨丝周围即可。

         红果梨丝

         

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